Rezepte und Gewürze
Brioche Brötchen (11 -12 Stück) 500 g Mehl 1 Ei 130 g Butter 180 g Zucker 0,2 Ltr Milch 10 g Trockenhefe 80 g Walnüsse
150g Kürbiskerne 330ml Wasser 2TL Salz 380g Dinkelmehl 630 120g Vollkorn-Dinkelmehl 1050 1/2 frische Hefe oder 1 Päckchen Trockenhefe (7g) 1TL Zucker Backpapier Vorbereitungszeit: ca.
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